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martedì 1 settembre 2009

Tiramisù



Questa volta posto le foto di un tiramisù fatto con il Philadelfia yo al posto del mascarpone o meglio ancora dello yogurt greco che io utilizzo in genere per fare questo dolce. L'ho messo direttamente nelle coppette e devo dire che fa proprio un bell'effetto.Che ne dite?
La ricetta che ho usato è la seguente:
600 g. di philadelfia
6 tuorli
6 cucchiai di zucchero
pavesini (o savoiardi)
caffè
marsala
Questa volta quante modifiche alla mia solita ricetta, in genere io uso i savoiardi, però avevo dei pavesini da terminare e allora gli ho usati, devo dire che mi hanno soddisfatto ugualmente. Oltre a questi ingredienti la mia ricetta prevede anche della panna montata ma questa volta l'ho fatto senza e forse era più leggero. Per bagnare i biscotti io metto una parte di caffè e una parte di marsala all'uovo, non uso una quantità specifica faccio ad occhio.

12 commenti:

Mirtilla ha detto...

bello e buonissimo!!

Federica ha detto...

complimenti deve essere buonissimo!
ho già il cucchiaino pronto!

Valentina ha detto...

L'idea delle coppette è davvero chic!
E poi sicuramente sarà anche buonissimo.
baci

ALICE4161 ha detto...

Buonissimo...io amo i dolci al cucchiaio...hai ragione fa proprio un bel effetto.

ciao

Claudia ha detto...

Originale la sostituzione del mascarpone con il philadelphia :-)) è invitantissima quella coppetta... se sparisce.. saprai di chi è la colpa! slurp .-))) bacioni

fiorix ha detto...

wow con la philadelphia il tiramisù non l ho mai assaggiato..interessanteeeeee!

Ylenia ha detto...

bè bè...il tiramisù è seeeempre gradito....BACI Donatella!!!

ranatam ha detto...

grazie ragazze della vostra visita e vi assicuro che con il philadelfia è buonissimo io ho usato quello yo. Parola di golosona

robertopotito ha detto...

non mi stanchererei mai di assaporare il tiramisù!!!

Edi ha detto...

Che idea!! Per me che non amo il mascarpone è l'ideale!! un abbraccio!

babi ha detto...

Che buono il tiramisù! E' nella mia top ten dei dolci preferiti, golosissimo. Solo che io l'ho sempre fatto con il mascarpone, mai provato in altri modi. Prima o poi ci proverò. Ma sai che ho anch'io quelle coppette? Troppo carine!

luna ha detto...

wow! Semplice e fresco! Perfetto! Brava!